Havermoutkoekjes met chocolade
Havermoutkoekjes met chocolade. De meiden hebben schoolvakantie. Door de lock-down kunnen we natuurlijk niet op pad. Dus verzinnen we activiteiten in en om het huis. Zoals koekjes bakken. Gisteren hebben
Anijskoek voor bij de koffie
Anijskoek. Je bakt deze grote koek met anijszaadjes in een taartvorm. Associëren jullie die geur en smaak ook altijd gelijk met babymuisjes? Of ligt dat aan mij? Deze koek is
Blondies met witte chocolade
Blondies met witte chocolade. Ik dacht dus altijd dat blondies sowieso uit witte chocolade bestonden. De witte versie van een brownie zeg maar. Niet dus. Qua smaak en structuur lijkt
Eierkoeken zelf maken
Eierkoeken zelf maken. Dat is dus helemaal niet moeilijk. Ik durf zelfs te beweren, dat het een vrij simpel klusje is. Ik gebruikte het recept uit de Bakbijbel van Rutger
Pot vol brownies met stukjes walnoot
Pot vol brownies met stukjes walnoot. De inhoud doe je in een kom, eieren, zonnebloemolie en vanille extract erbij en hup de oven in. Leuk cadeautje.
Kokos Rotsjes
Kokos Rotsjes. Super lekker en je hebt slechts drie ingrediënten nodig: ei, suiker en geraspte kokos.
Chocoladebrownies met noten
Chocoladebrownies met noten. Ik voegde stukjes walnoot, pecannoot en macadamia toe aan het beslag. Supersmeuïg & lekker kleverig. Smullen…
Rum-rozijnen cupcakes
Rum-rozijnen cupcakes. Je kunt ze zo sterk van smaak maken als je zelf wilt. Hangt er helemaal vanaf hoeveel rumsiroop je over de cupcakes giet.
Kerstbal-cakejes
Deze kerstbal-cakejes staan dit jaar op onze kerstkaart. Ik vind ze er namelijk bijzonder feestelijk uitzien. Ze zijn heel lekker en ook nog eens simpel en snel te maken.