Samen koken op afstand – recept van Bill Granger
…gekozen uit ‘in de keuken‘ van Bill Granger. Een fijn kookboek met toegankelijke recepten, waar ik regelmatig uit kook. Best verrassend dus, dat ik dit recept nog niet eerder heb gemaakt. Lijkt me…
Kipcasserole met venkel en tomaat
…door haar gekozen recept uit het kookboek ‘In de keuken’ van Bill Granger: Recept: Kip tomaten venkelcasserole voor 4 personen Ingrediënten: – 2 eetlepels olijfolie – 8 kippenpoten, met bot…
Lamsbiryani met munt-yoghurt
Eerder schreef ik al over het kookboek ‘in de keuken‘ van Bill Granger. Eén van de recepten uit dit boek was onderdeel van kookproject ‘Samen koken op afstand’. Helaas bleek die kip-tomaten-venkelcasserole een beetje teleurstellend….
Gekarameliseerde zalm
Dit recept is van Bill Granger en stond al heel lang op mijn to-test lijstje. Ik was zo benieuwd hoe dit zou smaken. Nou…apart, tikkie Oosters en onweerstaanbaar lekker. Echt een super originele…
Pittige bonen met feta
…besloot het te gebruiken als smaakmaker voor mijn pittige bonen met feta. Dat gerecht is geïnspireerd op een recept van Bill Granger. Een heerlijke vegetarische bonenschotel. Je kookt de kidneybonen…
Kip uit de oven met citroen, aardappel en groene olijven
Een ideaal eenpansgerecht. Deze kip uit de oven met citroen, aardappel en groene olijven. Dit recept van Bill Granger heb ik een beetje aangepast om er een versie van te…
Chili con carne met een twist (Foodblogswap)
…mijn oog op het label ‘peulenparade’. Daar vond ik een recept voor chili con carne – jeetje, dat had ik lang niet gegeten. Dat werd hem. Ik heb het recept een heel…
Knapperige salade met garnalen, artisjok en kokosdressing
…kokosdressing goed door elkaar en giet over de sla. – Garneer het geheel met wat fijngehakte peterselie en serveer. Bron: Dit recept komt uit ‘In de Keuken’ van Bill Granger…
Haricots verts salade met grapefruit
…de Confit de canard op Oosterse wijze, waar ik eerder al over schreef. Het recept van deze salade vond ik in het heerlijke kookboek ‘In de keuken’ van Bill Granger….