Kerstsoep 2016: wortel amandelsoep met anijs
Een kerstsoep mag natuurlijk niet ontbreken in mijn receptenreeks van deze maand. Dit jaar is het een wortel amandelsoep met anijs. Het recept vond ik in ‘the French Market Cookbook’…
Zomerse zandkoekjes met anijs
…was. In dit koekjesrecept heb ik niet alleen anijszaadjes gebruikt, maar ook een klein scheutje Pastis toegevoegd aan het beslag. Deze anijs-likeur drinkt men hier in Frankrijk vaak als apéro,…
Preisoep recept met appel en venkel
…Deze preisoep is zacht van smaak en heeft een mooie gele gloed door de kurkuma. De appel maakt hem een lekker fris-zoet en de venkel geeft een vleugje anijs mee….
Chili con carne met een twist (Foodblogswap)
…mijn oog op het label ‘peulenparade’. Daar vond ik een recept voor chili con carne – jeetje, dat had ik lang niet gegeten. Dat werd hem. Ik heb het recept een heel…
Recepten-1
…Monte-Carlo koekjes Peanut Butter Cookies Pizzakoekjes Spinazie-feta muffins Zandkoekjes met anijs Glazuur, zelf maken Vlees/Gevogelte Biefstukreepjes in-cognac-roomsaus Boeuf à la provencale Boeuf Bourguignon met ontbijtkoek Broodje hamburger ‘french-style’ Chili con…
Cake met stukjes noga
…In het originele recept van Sophie Dudemaine werden anijs– en korianderzaadjes toegevoegd aan het beslag. Ik vind zelf een simpele variant lekkerder. Dus maak ik gewoon een basis vanillecake en voeg daar stukjes noga aan toe….
Kerstsoep Top 5
…de weer. Voor de twijfelaars en last-minute planners, hierbij mijn top 5 Kerstsoepen voor 2017: 1 – Wortel-amandelsoep met anijs 2 – Bloemkoolsoep met zoete aardappel 3 – Pastinaaksoep met…
Geroosterde bloemkool salade met appel
…werkelijk een hekel aan bloemkool. De bloemkool krijgt een hele prettige zachte bite door het roosteren in de oven. Het anijs achtige smaakje van karwijzaad past er echt perfect bij….
Pompoensoep met dragon en Vermouth
…zelf alleen nog nooit eerder aan gedacht om het als smaakmaker voor pompoensoep te benutten. De anijs achtige smaak gaat heel goed samen met het romige van de pompoen. Ik…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
