Chili con carne met een twist (Foodblogswap)
…“kokend stel”. Dat is nou precies wat mijn vriend en ik zijn 😉 We vinden het leuk om te koken, zowel apart als samen.’ Na wat speurwerk op haar blog viel…
Verse borlottibonen – Deel 1 – doppen & koken
…ons aan mooie grote gedopte bonen over. gedopt, maar nog niet gekookt – prachtige verse borlottibonen – wit met fuchsia roze vlekjes De volgende stap – koken – tja, hoelang moet…
Samen koken op afstand – Ricotta yoghurt taart
Voor de 3e en 4e testsessie van Samen koken op afstand hebben Inge en ik recepten gekozen uit ‘de zilveren lepel’. Een enorme pil, die eigenlijk maar een beetje in mijn boekenkast…
Courgette ‘baba ganoush’ – Samen koken op afstand
De oplettende volger zal gemerkt hebben, dat het stil is geweest op het vlak van ‘Samen koken op afstand’. Watskeburt?? Nou, niet zoveel eigenlijk. Het gekozen recept stond op de…
Mangomousse – Samen koken op afstand
Voor deze sessie van Samen Koken op Afstand mocht Inge een recept uitkiezen. Zij ging voor de citroenmousse uit het kookboek ‘Mijn favoriete desserts’ van Janneke Philippi. Klinkt goed. Al snel kreeg ik…
Samen koken op afstand
De wintermaanden staan bij mij in het teken van proefkoken. Kookboeken doorbladeren, leuke recepten bedenken en testen maar. Op zoek naar leuke gerechten voor volgend seizoen. Fijn op het gemakje…
Samen koken op afstand uit ‘One More Slice’
Aan mij de eer om een recept te kiezen voor onze 2e kooksessie ‘samen koken op afstand’. Na onze proef op de som van ‘Jamie in 30 minuten’ wil ik dit keer…
Samen koken op afstand – recept van Bill Granger
De 3e kooksessie van ‘Samen koken op afstand’ liet even op zich wachten door de verbouwing van onze keuken. Inge heeft het recept al in december getest, maar ik kan nu…
Asperges koken: Stap voor stap
…recepten zijn de asperges gekookt – dus dat klusje eerst maar even klaren. Er zijn veel verschillende manieren en technieken om asperges te koken. Ik heb geen speciale asperge-pan, ben geen kok en mijn methode…
Samen koken op afstand – Jamie’s superfood pasta
Jaaaaa, we zijn weer begonnen. Vandaag de kick-off van een nieuw winterseizoen ‘Samen koken op afstand’. ‘Wat was dat ook alweer?’ Even een korte uitleg: Vijf jaar geleden bedachten mijn vriendin…