Groene bonen salade met mozzarella
Groene bonen salade met mozzarella, champignons en chorizo. Een heerlijk bijgerecht en net weer even anders. Ik gebruik voor deze salade een combinatie van sperziebonen en snijbonen. Een simpele vinaigrette…
Bonenschotel uit de oven – Annick’s favoriet
…Ik gebruik voor dit gerecht gekookte Franse bonen ‘Mogette de Vendée‘. Dit zijn stevige grote witte bonen. Mocht je die niet kunnen krijgen, dan kan je ze uiteraard prima vervangen…
Pittige bonen met feta
…besloot het te gebruiken als smaakmaker voor mijn pittige bonen met feta. Dat gerecht is geïnspireerd op een recept van Bill Granger. Een heerlijke vegetarische bonenschotel. Je kookt de kidneybonen…
Verse borlottibonen – Deel 1 – doppen & koken
…weer voller van kleur; een beetje roze-bruin. Gekookte en afgekoelde borlottibonen Zo, de bonen zijn gedopt en gekookt. Nu nog een leuk receptje verzinnen……. Wordt vervolgd in Verse borlottibonen – Deel 2…
Grandioze Griekse maaltijdsalade
Deze simpele salade is één van mijn persoonlijke favorieten. Gezond en door de toevoeging van bonen een echte vullende maaltijd. Ik maak deze salade vaak op donderdag – de enige dag dat wij…
Frisse maaltijdsalade met tonijn
…hem regelmatig voor mezelf. Arjan doe ik hier namelijk geen plezier mee. De reden? Er gaan witte bonen en verse koriander doorheen en dan haakt hij af. Dus de aangegeven…
Chili con carne met een twist (Foodblogswap)
…mijn oog op het label ‘peulenparade’. Daar vond ik een recept voor chili con carne – jeetje, dat had ik lang niet gegeten. Dat werd hem. Ik heb het recept een heel…
Verse borlottibonen – deel 2 – Recept warme bonensalade met rucola en dressing van citroenmelisse-pesto
…hem ook eens maken? Dit is het recept: Recept: Warme bonensalade met rucola en een dressing van citroenmelisse-pesto Ingredïenten: – 100 gekookte verse borlottibonen (te vervangen door andere bonensoort(en)) –…
Bonensoep van Matt Preston (Masterchef)
…deze soep, broodje erbij en klaar ben je… Fijn weekend! Recept: Matt Preston’s bonensoep Ingrediënten: – 1 blik witte bonen in tomatensaus (400 gram) – 50 ml slagroom – 150…
Franse groentesoep – Soupe au pistou
…personen Voor de soep: – 1,25 liter water – 100 gram witte bonen – 100 gram flageolet bonen – 100 gram doperwtjes – 150 gram sperzieboontjes – 150 gram wortel,…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
