Borrelhap: Rijstvel-miniloempia’s met avocado, garnaal en cashewnoot
Dit vind ik nou een fijne borrelhap. Misschien leuk voor Oud&Nieuw? Deze mini loempia’s zijn lekker licht verteerbaar. De rijstvellen dip je even in heet water en ze zijn klaar…
Borrelhap: Geitenkaas-miniloempia met honing en rozemarijn
Kerst voorbij – nu op naar Oud&Nieuw. Hier nog een tip voor een leuke borrelhap. Wat dacht je van deze geitenkaas miniloempia’s van filodeeg? Zo gemaakt en heel lekker. Recept:…
Originele borrelhap: Kipknabbels
…– één van mijn favorieten – dan gebruik ik de overtollige velletjes voor deze borrelhap. Ik denk dat je in Nederland en België bij de poelier terecht kunt voor kippendijen met vel….
Borrelhap: Gemarineerde artisjok
Dit is weer echt zo’n leuk simpel borrelhapje. Kleine inspanning, groot resultaat. Ze vragen altijd waar ik deze gemarineerde artisjokharten vandaan heb. Te grappig, want ik maak ze gewoon zelf. Je neemt artisjokharten uit blik…
Chili con carne met een twist (Foodblogswap)
…mijn oog op het label ‘peulenparade’. Daar vond ik een recept voor chili con carne – jeetje, dat had ik lang niet gegeten. Dat werd hem. Ik heb het recept een heel…
Foodblogswap: Krab-Garnalen koekjes
…vrijdag nog even een borrel voor een aantal vrienden uit de buurt. Ik besloot dus om een leuke borrelhap te kiezen: Krab-garnalen koekjes. Net wat origineler dan krabkoekjes en vrij…
Tapenade van zwarte olijven & zongedroogde tomaat
Tapenade doet het altijd goed als borrelhap. Het fijne is – het is heel simpel en snel zelf te maken. Je gooit gewoon alle ingrediënten in je keukenmachine, drukt een paar keer op de…
Frittata van zoete aardappel, gekarameliseerde rode ui en geitenkaas
…puntjes gesneden en als borrelhap geserveerd als onderdeel van een buffet. Binnenkort ga ik ook eens een hartige taart variant uitproberen met dezelfde bestanddelen – dat lijkt me wel wat….
Gevulde eieren – retro borrelhapje
Ouderwets? Tuurlijk! Achterhaald? Ach, wat een onzin. Dit is echt zo’n klassiek borrelhapje, dat vroeger tijdens verjaardagen op zowat iedere buffettafel stond. Al jaren niet meer gegeten en van de week had ik er ineens…
Gevulde auberginerolletjes
…bij dit recept genoteerd. Ze komen van Dinners and Dreams. Dit mooie blog met prachtige foto’s staat vol heerlijke veelal Marokkaanse vegetarische recepten. Ik vind dit een leuk borrelhapje. Niet veel werk en lekker met een glas witte…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
