Hartige taart van bulgur met pompoen en spinazie
…hij niet prachtig ? Recept afdrukken Hartige taart van bulgur, pompoen en spinazie De korst van deze hartige taart maak je van bulgur en pompoen. De vulling bestaat uit spinazie,…
Gezond recept: Za’atar kip
…erbij: * Ottolenghi dadelsalade * Bulgur – 40 gram gekookte bulgur (roer daar 1 eetlepel olijfolie door en serveer met 1 flinke eetlepel Griekse yoghurt erover, aangemaakt met een beetje citroensap en versgemalen zeezout en…
Maaltijdsalade met in de oven gegrilde spruitjes en pompoen
…wat bulgur toe te voegen. Een simpele mosterdvinaigrette erover en voilà….! Recept: Bulgursalade met spruitjes en pompoen Voor 2/3 personen Ingrediënten: – 250 gram spruitjes – 250 gram pompoen –…
Wat is Freekeh en waar gebruik ik het voor?
…tarwe, die licht geroosterd wordt. Hij past in het rijtje: Bulgur, Quinoa en dat soort aanverwanten. Waar gebruik je Freekeh voor? Heel simpel: Als alternatief voor pasta, rijst, bulgur, couscous…
Chili con carne met een twist (Foodblogswap)
…mijn oog op het label ‘peulenparade’. Daar vond ik een recept voor chili con carne – jeetje, dat had ik lang niet gegeten. Dat werd hem. Ik heb het recept een heel…
Fantastische Aubergine uit de oven van Ottolenghi
…aubergines af met een laagje heerlijke bulgur (ik gebruikte couscous) met o.a. rozijnen en groene olijven. Nog wat lekkere romige Griekse yoghurt erover en het eetfeest kan beginnen. Laat je niet weerhouden door de hoeveelheid…
Gezonde salade Ottolenghi: Bladspinazie, dadels en pitacroutons
…sumak (hier echt niet te vinden) za’atar kruiden gebruikt. Wij aten deze salade in combinatie met mijn zelfverzonnen “Za’atar kip” (recept volgt) en eenvoudige bulgur met een dot Griekse yoghurt erop. SMULLEN!…
Zalm met MISO uit de oven
…van bewerkelijkheid zo ongeveer het tegenovergestelde van de hartige taart van bulgur en pompoen, waar ik twee weken geleden over schreef. Miso is echt een gave smaakmaker. Voor het geval…
Baharat gehaktballetjes
…je Baharat kruiden door je gehakt en gaar je de balletjes vervolgens langzaam in aalbessengelei. Dit recept heb ik, net als de – hartige taart van bulgur met pompoen en…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
