Recept: Dessert in croquembouche-stijl
…slagroomsoesjestoren geinspireerd door de croquembouche. Een croquembouche is een traditionele Franse bruidstaart, bestaande uit een pyramidevormige toren van profiteroles. De luchtige soesjes vult men met crème patisserie of ijs en…
Chili con carne met een twist (Foodblogswap)
…mijn oog op het label ‘peulenparade’. Daar vond ik een recept voor chili con carne – jeetje, dat had ik lang niet gegeten. Dat werd hem. Ik heb het recept een heel…
Recepten-1
…maken stap-voor-stap Slagroomsoesjestoren in croquembouche stijl Slagroomtaart Speculaastaart met peer Taartdeeg – basisdeeg voor zoete taarten Tarte tatin: stap-voor-stap Tiramisurol Walnoten-honingtaart Hartige taarten/Quiches Aspergetaart Basisdeeg voor hartige taarten Crème-brulee chorizo-saffraan…