Culinair uitstapje: Fête des Fromages de Rocamadour
…is bij ons namelijk vaak een wisseldag. Dit jaar hebben we héél toevallig geen wissel op Pinksterzondag en dus de kans om een (kort) bezoekje te brengen aan dit culinaire festijn. We hebben er…
Leiden Culinair 2012: Genieten van ‘Een stukje Frankrijk in Leiden’
…evenement voor mij persoonlijk extra speciaal. Ik ben ontzettend trots op ze! Martijn en Astrid voorzien Leiden Culinair 2012 van een Frans tintje met de volgende gerechten: Menu van Bistro Le Troubadour – Leiden Culinair 2012…
Culinair leesvoer
Eén van de laatste rustige momenten voordat ons 5e (!) seizoen van start gaat. Voor komend weekend heb ik zojuist dit heerlijke voorraadje Franse culinaire tijdschriften ingeslagen. Lekker op de bank met…
Culinair leesvoer: Mijn keuken in Berlijn
Een boek van een foodblogger. Ja, dat moet ik als leesfreak natuurlijk even meepakken. Een alleraardigst en vooral lief boek, ik kan niet anders zeggen. Ik hou wel van die…
Heerlijk culinair boek van Peter Mayle
…feest van herkenning voor mij natuurlijk. Dus toen ik laatst ontdekte dat hij ook een boek heeft geschreven over Franse culinaire feesten, moest ik dat natuurlijk gelijk hebben. In ‘Food…
Back on track…
…mijn watertest (ik heb al 19 dagen geen Coca Cola Light aangeraakt), maar ook een stap-voor-stap uitleg om zelf bisque te maken, enkele (kook)boekreviews en een verslag van een culinair uitstapje…. I’ll keep you posted!…
Chili con carne met een twist (Foodblogswap)
…mijn oog op het label ‘peulenparade’. Daar vond ik een recept voor chili con carne – jeetje, dat had ik lang niet gegeten. Dat werd hem. Ik heb het recept een heel…
Truffelfeesten Sarlat
…als bijvoorbeeld Leiden Culinair of Haarlem culinair. Grote wijntonnen doen dienst als borreltafel. Onder het genot van een wijntje uit kleine plastic bekertjes voert men geanimeerde gesprekken over de gastronomische hoogstandjes. Alleen maar blije gezichten. Zie…
Verse borlottibonen – Deel 1 – doppen & koken
…je verse borlottibonen koken? … lang leve internet. Even intikken op google en ik stuit gelijk op een artikel van journalist Nick Trachet met uitgebreide informatie over de borlottiboon: Culinair ontdekt: Borlotti. Ik vind zijn ‘Culinair ontdekt’ columns…
‘Onze Franse Keuken’ in Belgische krant
…van de andere geïnterviewde bloggers – Inge Dries, van Culinair Atelier ID -kan ik bovenstaande foto plaatsen. Leuk toch?! Overigens heeft Inge naast een fijne foodblog ook een eigen kookatelier in Genk (B). Op haar blog…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
