10 x Kerst hoofdgerecht
…lijst ‘7 kerst recepten met eend’. Eendeborst met Grand Marnier en een vleugje chocola. De eendeborst wordt begeleid door een volle jus op basis van Grand Marnier. Ik voeg een…
Chili con carne met een twist (Foodblogswap)
…mijn oog op het label ‘peulenparade’. Daar vond ik een recept voor chili con carne – jeetje, dat had ik lang niet gegeten. Dat werd hem. Ik heb het recept een heel…
Luchtige brownies met kokos
Luchtige brownies met kokos. Deze brownie versie is binnen de brownie wereld een vreemde eend in de bijt. Een brownie als ‘luchtig’ bestempelen lijkt niet zo logisch. Dat klopt. Ik…
Zalmrillette
…Rillettes zijn hier in de streek volop verkrijgbaar. De bekendste varianten, die met konijn en eend, haal ik vaak gewoon bij de supermarché. Deze visvariant maak ik zelf. Eigenlijk best…
Kerst voorgerecht 10 x VIS
…zijn recht. Morgen heb ik een lijst voor jullie, die past bij de meest populaire post van mijn blog ‘zo bak je de perfecte eendeborst’ : 7 kerstgerechten met eendeborst….