Pasta met geitenkaas, gestoofde witlof en gekarameliseerde walnoot
…aanvulling bij de gesmoorde witlof. Iedereen blij! Een aanrader als slechts enkele (of in mijn geval ‘één’) gezinslid dol is op witlof en je wel gezellig met zijn allen wilt eten. Recept: Pasta met geitenkaas,…
Franse witlof tatin
Witlof. Dat vind ik nou echt een lastige groente. Veel mensen zeggen namelijk al bij voorbaat ‘nee, daar hou ik niet van. Te bitter’. Deze witlof taart is echter verre…
Pasta met confit de canard, gesmoorde witte kool en champignons
…pasta met gesmoorde witte kool en champignons. Ik krijg op mijn blogmail vaak vragen over confit de canard. Het bereiden ervan is zo ongeveer het meest gelezen bericht op mijn…
Vegetarische tortillatosti met gesmoorde rode kool, wortel en avocado
…vorig jaar een keer over quesadillas met gesmoorde rode kool, olijventapenade en avocado. Mjamm. Toen ik van de week na het maken van een stoofschotel nog wat rode kool overhad,…
Groentelasagne met gesmoorde kool en ei
…gesmoorde kool en ei Ingrediënten: – 250 gram champignons – 150 gram rode kool – 150 gram witte kool – 1 eetlepel olijfolie – 1 teentje knoflook – 1 eetlepel…
Ovenschotel met gesmoorde prei en gemarineerde kippendijen van Annabel Langbein
Woensdag vertelde ik over het fantastische Provençaalse broodkruimmengsel. Te gebruiken als korst voor allerhande ovenschotels en quiches. Ik ontdekte hem in Annabel Langbein’s tv-programma. Zij maakte dit heerlijke gerecht met gesmoorde prei…
Witlofsalade met dadels, walnoot, appel en frisse yoghurtdressing
…bedankt voor de inspiratie! Recept: Witlofsalade met dadels, walnoot, appel en frisse yoghurtdressing Ingrediënten: – 2 stronkjes witlof – 1 Granny Smith appel – 50 g gepelde walnoten, grof gehakt – 20…
Romige witlofsoep met appel
…zo snel aan een gezelschap serveren, tenzij ik zeker weet dat iedereen aan tafel dol is op witlof. Voor mezelf, als witloffan, vind ik dit recept een supervondst. Recept: Romige witlofsoep met…
Tarte tatin – Top 10
…proeverij. Hij staat dus tijdens het seizoen regelmatig op tafel bij de table d’hôte. 10 – Franse Witlof Tatin Dit is wellicht mijn grootste ontdekking op tarte tatin gebied. Dit…
Recepten-1
…met kokos en limoen Venkelsoep Waterkerssoep Witlofsoep met appel Wortelsoep met krokant spek en walnoot Wortelsoep met een oosters tintje Salades Bloemkoolsalade van Nigella Broccolisalade met rozijnen en cashewnoten Griekse…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
