Kabeljauw rillette – leuk voor de borrelplank
…vulling van bijvoorbeeld een stengel bleekselderij. Volgende week heb ik nog een leuk receptje voor de borrelplank voor jullie. Tot dan! Recept afdrukken Kabeljauw rillette Kabeljauw rillette met kokosmelk, citroen…
Kabeljauw met citroen & ansjovis van Jamie
…boeken ‘Happy days met The Naked Chef’. Hij gebruikt griet, maar ik kies altijd voor kabeljauw. Gewoon omdat kabeljauwfilets hier altijd te koop zijn. Een moot griet (hier: ‘barbue’) heb…
Gezonde vis ovenschotel: kabeljauw met bloemkoolpuree
…De kabeljauw valt dan in vlokken uiteen. Dat is prima. Schep het kabeljauwfiletmengsel in een ovenschaal. Dek de kabeljauw af met een laagje haricot verts. Maak een mooi toplaagje met…
Chili con carne met een twist (Foodblogswap)
…mijn oog op het label ‘peulenparade’. Daar vond ik een recept voor chili con carne – jeetje, dat had ik lang niet gegeten. Dat werd hem. Ik heb het recept een heel…
Recepten-1
…ovenschotel Vis-ovenschotel met kabeljauw en bloemkoolpuree Torentje van garnalen en avocado Zalm – gekarameliseerd Zalm – romige pasta met zalm en rucola Zalm – pasta met gerookte zalm, rucola en…
Kerst – Vissoep met Pastis
…er leuk uit vind zien – die kan je uiteraard ook weglaten. Gebruik stevige visfilet voor deze soep, als kabeljauw of leng. Let er goed op dat wel de graten verwijderd zijn. Serveer…
Vis stoofpotje met Saffraan
Vis stoofpotje met saffraan. Oftewel: kabeljauw en grote garnalen in een heerlijke saffraan bouillon met stukjes venkel, tomaat en rode paprika. Het mooie is – het is ontzettend eenvoudig te…
Kerst voorgerecht 10 x VIS
…vind zien – die kan je uiteraard ook weglaten. Gebruik stevige visfilet voor deze soep, als kabeljauw of leng. Let er goed op dat wel de graten verwijderd zijn. Coquilles met avocado en…
Provençaalse Tian
…min Gang: Side Dish Keuken: Franse Keuken, French Trefwoord: franse klassieker, groente schotel, groente uit de oven, Provençaalse tian, vis ovenschotel kabeljauw Porties: 4 Auteur: Onze Franse Keuken Ingrediënten 1…
Rode linzenspread met gepofte paprika
…ook wat zout en versgemalen peper toe. Dit recept vond ik in het Franse kookboek ‘Apéritifs dînatoires inratables‘. Inderdaad net als de ‘kabeljauw rillette‘ van vorige week. Een heerlijk naslagwerk…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
