Kerstrecept: Gemarineerde eendeborst met roergebakken groentereepjes
Wil je tijdens de komende feestdagen een gerecht bereiden met eendeborst? Misschien is dit gerecht iets voor je. Eendeborstfilet vind ik nou echt ideaal als hoofdgang tijdens een kerstdiner. Snel te bereiden, ‘niet-alledaags’ en heerlijk…
Kerstrecept: Kastanjesoep met knolselderij
Dit recept stond in het kerstnummer van de ‘Elle à Table’, oftewel de Franse ‘Elle Eten‘. Ik heb het hier en daar wat aangepast. De combinatie van kastanje en knolselderij…
Kerstrecept: Eendeborst met ontbijtkoek
Zo vlak voor de kerst nog een eendeborst recept. Net als de kastanje-knolselderijsoep komt ook dit gerecht uit de ‘Elle à table’, oftewel de Franse ‘Elle eten’. Eendeborst met een…
Chili con carne met een twist (Foodblogswap)
…mijn oog op het label ‘peulenparade’. Daar vond ik een recept voor chili con carne – jeetje, dat had ik lang niet gegeten. Dat werd hem. Ik heb het recept een heel…
Kerst 2014: Eendeborstfilet met verse vijgensaus
Dit vind ik nou een echt kerstrecept. Producten die je niet dagelijks eet. Krachtige smaken en puur. De zachtzoete vijg is echt een supercombi met eendeborst. Deze saus zou ook…
Kerst: Linzensalade met confit de canard
…een Golden Delicious is wat te zacht. Ik vond dit prachtige kerstrecept in de Saveurs (nr 233 wel te verstaan). Ieder jaar haal ik alle decembernummers van de Franse culinaire…
Varkenshaas met salie
Vandaag heb ik nog een kerstrecept met varkenshaas voor jullie. Dit keer ééntje met salie. Dat vind ik zo’n heerlijk kruid. Het gerecht is niet alleen heel smaakvol, het ziet…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
