Onze Franse Keuken

Kerst 2014: Knolselderij in zoutkorst

…plekke uitvoeren. De schil eraf halen en het ding in stukjes snijden, maar dat is zo gedaan. Recept: Knolselderij in zoutkorst Ingrediënten: – 1 knolselderij – 2 kilo grof zout…

Read More

Gehaktballen van Ottolenghi met knolselderij

…recept. Ik vind het een origineel gerecht. Niet moeilijk te maken en bijzonder smaakvol. Kortom: echt een aanrader. Recept afdrukken Gehaktballen van Ottolenghi met knolselderij Gehaktballen van Ottolenghi met knolselderij

Read More

Linzen met knolselderij en zoete aardappel

…gezin. Onze Marie zat in ieder geval te smullen. Recept: Linzen met knolselderij, zoete aardappel, avocado en verse munt Voor 2 personen – 300 gram knolselderij – 300 gram zoete…

Read More

Hartige muffins met knolselderij en zoete aardappel

Hartige muffins. Wat moet je je daar nou weer bij voorstellen? Nou gewoon één persoons hapklare hartige taartjes. Deze versie maak je met knolselderij en zoete aardappel. Je bakt ze…

Read More

Gezonde soep van de week: Knolselderij-walnotensoep

knolselderij al eerder met kastanje (zie Kastanjesoep) – dus waarom niet eens een keertje proberen met walnoot? Wij hebben namelijk een enorme voorraad walnoten (oogst van onze bomen) en ik zoek altijd weer…

Read More

Kerstrecept: Kastanjesoep met knolselderij

…scheutje room en wat croutons erbij en klaar ben je. Recept: Kastanjesoep met knolselderij Ingrediënten : – 350 gram knolselderij in kleine blokjes (halve knol) – 350 gram gekookte en…

Read More

Een echte herfstsoep: Knolselderij-pompoen soep

…en wat versgemalen zwarte peper voor een beetje pit. Een ideaal soepje voor een regenachtige middag. Knolselderij-pompoensoep Ingrediënten: Voor 4/6 personen – 900 gram pompoenvlees (dus zonder schil, pitten), in…

Read More

Recepten-1

…gesmoorde kool en ei Groente-omelet met geitenkaas en verse kruiden Haricot verts met citroenboter Italiaanse bloemkoolschotel Knoflook-rozemarijn croutons Knolselderij in zoutkorst Linzen met knolselderij en zoete aardappel Maiskolf van de…

Read More

Pasta taart met gehakt

Nou, daar is hij dan. Mijn eerste recept van de nieuwe reeks ‘Onze Franse Keuken’ gerechten. Gelijk een hele leuke. Een taart van pasta met zoete aardappel, knolselderij, spinazie en…

Read More

Franse linzen salade met blauwe kaas

Franse linzen salade met geroosterde zoete aardappel, knolselderij en blauwe kaas. Ideaal als maaltijdsalade op een warme dag. Hier in Frankrijk lijkt het in ieder geval nog steeds hoogzomer met…

Read More

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress