Onze Franse Keuken

Vis & Veg – praktisch kookboek voor ‘vleesvrije’ dag

…generatie op generatie doorgegeven. Denk aan de stijl van Tessa Kiros. Een lees-kookboek dus. Hou je daar ook van, dan is dit kookboek niets voor jou. Wat is het dan wel? Het…

Read More

Sfeervol kookboek van schrijfster ‘Chocolat’

…in Frankrijk ben ik aangewezen op amazon.fr en deze site benut ik met name voor Franse & Engelse kookboeken. Onlangs stuitte ik tijdens een zoektocht heel toevallig op een kookboek van één van mij lievelingsschrijfsters Joanne Harris – je weet wel,…

Read More

Kookboek inspiratie – La Pâtisserie Maison van Marlette

La Pâtisserie Maison – Een Frans bak-kookboek vol brioches, muffins, pancakes, taartjes en koekjes. Allemaal stijl ‘Maison’, oftewel – fijne recepten die makkelijk thuis in eigen keuken kunnen worden gemaakt. Geen zoektochten…

Read More

Kookboek inspiratie – De keuken van de Franse provincies van Elizabeth David

…de Franse provinciale keuken daadwerkelijk is. We serveren op La Panacée veel streekgerechten en met de recepten uit dit kookboek kunnen we hier dan ook uitstekend uit de voeten. Een ‘must-have’ voor iedereen die geïnteresseerd is in de authentieke Franse (boeren)keuken….

Read More

Gevulde rundvleesrolletjes

…Normaal gesproken geven we bij samen op afstand kooksessies alleen een review, maar van deze rundvleesrolletjes geef ik met alle plezier mijn versie (zie verderop). Eerst Inge haar review. Wat vond…

Read More

Chocolade truffel taart

…van deze chocolade truffel taart uit Nigella’s kookboek ‘Feest’ ? Nou dit: Review Inge: Een taart van Nigella. Dat kan natuurlijk alleen maar goed uitpakken. De kersttijd is de ideale…

Read More

Proef op de som – Jamie in 30min

…is in het kookboek echt gebaseerd op het volledige menu in 30 minuten en zelfs dan nog niet heel duidelijk. – Niet ons favoriete ‘Jamie’ – kookboek. Op naar de 2e…

Read More

Waterkerssalade met gegrilde coquilles

…haar kookboek supersnelle recepten staan met weinig suiker, vet of gluten. Dit is normaal gesproken een type kookboek, waar ik met een grote boog omheen loop. Maar…toegegeven…Deze salade is top….

Read More

Taart bakken met kinderen

…daartussen een laagje ganache. De bovenkant strijk je af met witte glazuur en hagelslag. Marie en Annick waren apetrots op hun mooie taart. Dit recept komt uit het kookboek van…

Read More

Kipcasserole met venkel en tomaat

Gisteren heb ik eindelijk het gerecht van onze 3e kooksessie ‘Samen koken op afstand’ getest. Inge heeft lang op mij moeten wachten, maar bij deze dan onze review van het…

Read More

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress