Kip met pistachenoten korst
…een heerlijk knapperig korstje van pistachenoten, sumak en sesamzaad is het resultaat. Hij is ook supermals, wat mij verbaasde want na het bakken gaan ze nog 8 minuten in een…
Vegetarische quiche met prei, champignons, geroosterde paprika en Provençaalse korst
…een leuk korstje voor een vegetarische quiche kunnen zijn? Zoals jullie weten maak ik vaak quiches. Ik wilde er weer eens één maken zonder kaas. Ik vond de marinade van de kippendijen erg lekker en…
Kerst – Zalmfilet uit de oven met korst van zwarte olijf en pijnboompit
Het hoofdgerecht van mijn kerstmenu ‘Vis’ is zalmfilet uit de oven. Altijd goed natuurlijk, maar om hem een beetje speciaal te maken geef ik hem een korstje van zwarte olijf…
Hartige taart van bulgur met pompoen en spinazie
…eens erg lekker. De korst van deze hartige taart maak je van bulgur en pompoen. De vulling bestaat uit spinazie, gekarameliseerde uiringen, pijnboompitten en ricotta. Ik heb dit gerecht (helaas)…
Luchtige maiskorst voor ovenschotels
…maar veel exotischer dan dat wordt het niet. Tot nu. Deze luchtige maiskorst vind ik echt een goed alternatief voor de standaard aardappel varianten. Voor de maiskorst maak je met…
Chili con carne met een twist (Foodblogswap)
…mijn oog op het label ‘peulenparade’. Daar vond ik een recept voor chili con carne – jeetje, dat had ik lang niet gegeten. Dat werd hem. Ik heb het recept een heel…
Walnoten-honingtaart
…oven. – Haal de taartvorm uit de oven, kieper de bakbonen eruit, en laat de korst afkoelen. – Maak dan de vulling: Smelt de boter in een steelpannetje en voeg dan de honing, slagroom…
Fantastische Provençaalse broodkruimkorst
…is voor een kaaskorst. Tot ik deze korst van Annabel Langbein proefde. In één van haar tv-series stond zij in een te schattige cottage ergens op een toplokatie in Nieuw Zeeland het ene lekkere…
Ouderwetse Hollandse appeltaart
Het is hier de afgelopen dagen echt herfstweer – gure wind en regen – het lijkt Nederland wel. Ik krijg gelijk zin in een ouderwetse Hollandse appeltaart. Ik bedoel zo’n taart met een grove dikke korst, appel, rozijntjes en van die gekruisde deegreepjes…
Biet-Geitenkaas Cheesecake
…blog ‘Nomad with Cookies’: Een biet en geitenkaas cheesecake. Tja, die MOEST ik gewoon maken. Ik heb wel wat dingen veranderd, vooral op het gebied van de korst. In het originele recept gebruikt…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
