Onze Franse Keuken

Franse linzen salade met blauwe kaas

…af. Ik ben dol op linzen en onze ‘ Maaltijdsalade van linzen de Puy met avocado en geitenkaas‘ is hier al jaren favoriet. Deze nieuwe versie met blauwe kaas is…

Read More

Maaltijdsalade van linzen de Puy met avocado en geitenkaas

…wel zo leuk. Daarnaast wilde ik graag een salade kiezen, die ook geschikt is voor vegetariërs. Ik kwam uit bij deze salade met linzen de Puy. De nootachtige smaak van de linzen laat zich goed…

Read More

Rode linzen soep met kokos en limoen: Gezond & lekker

Rode linzen gebruik ik eigenlijk te weinig. Ik grijp meestal naar de donkere ‘De Puy linzen’. Zonde, want ook rode linzen, ook wel koraal linzen genaamd, zijn heel gezond en ze zien er eigenlijk…

Read More

Snelle salade met linzen en pesto

…afdrukken Linzen salade met pesto Rucola, linzen, radijsjes en groene olijven met een pestodressing Voorbereidingstijd5 minuten min Gang: Main Course Keuken: French Porties: 1 Auteur: Onze Franse Keuken Ingrediënten 1…

Read More

Linzen met knolselderij en zoete aardappel

…de kook. – Kook de linzen 20 minuten  zo is het dus ongeveer gelijk klaar met de knolselderij). – Giet de linzen af en doe ze in een kom. –…

Read More

Soep van pompoen, rode linzen en curry madras

Rode linzen. Ondanks mijn voornemen ze vaker te gaan gebruiken, staan ze nog altijd eenzaam weggestopt in mijn voorraadkast. Toevallig stootte ik er van de week tegenaan, toen ik iets…

Read More

Rode linzenspread met gepofte paprika

Rode linzenspread. Een leuk gerechtje voor de borrelplank. Hij wordt bijzonder smaakvol door de linzen te mengen met gepofte paprika, citroen en koriander. Rode linzenspread is heel eenvoudig om te…

Read More

Linzensalade uit de Auvergne

Vandaag weer een fijn ‘echt Frans’ recept. Een linzensalade uit de Auvergne. Linzen, appel, bleekselderij, walnoot, Roquefort, sjalotje en een vinaigrette erover. That’s it. Puur en simpel, zonder poespas. Ik heb deze…

Read More

Recepten-1

…pittige chorizo-olie Paprikasoep – geroosterde rode Pompoensoep met appel en salie Pompoensoep met rode linzen en curry madras Potage du père Tranquille (slasoep) Preisoep Prei-broccolisoep met coquilles Rode linzen soep…

Read More

VEGA ‘Sjalot’ Bourguignon groentestamppot

…één van Ottolenghi’s kookboeken ‘Plenty More’. De sjalotjes smoor je in kruidige rode wijn. De groentestamppot maak je met pompoen, zoete aardappel, wortel, knolselderij en linzen. Echt een heerlijk gerecht….

Read More

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress