Geroosterde pompoensoep van Ottolenghi
Deze soep is een fijn voorbeeld van de nieuwe ‘Ottolenghi Goes Simple’ stijl. Een eenvoudig recept, waarmee je een doorsnee pompoensoepje omtovert tot een kenmerkende Ottolenghi smaakbom. Degenen van jullie,…
Gehaktballen van Ottolenghi met knolselderij
…recept. Ik vind het een origineel gerecht. Niet moeilijk te maken en bijzonder smaakvol. Kortom: echt een aanrader. Recept afdrukken Gehaktballen van Ottolenghi met knolselderij Gehaktballen van Ottolenghi met knolselderij…
Lekkere Ottolenghi gehaktballen met ricotta
…met wat overgebleven ballen en dat was me een partij een lekkere lunch. Aanrader. Recept afdrukken Lekkere Ottolenghi gehaktballen Deze Ottolenghi gehaktballen zijn heerlijk smeuig door het gebruik van ricotta….
Kip recept van Ottolenghi
Een kip recept van Ottolenghi. Dit vind ik nou een mooi gerecht om het nieuwe blogjaar mee te starten. Het is namelijk één van mijn persoonlijke favorieten. Je gaart kippendijen…
Preiburger van Ottolenghi
Dit recept is een tip van mijn schoonzus Boor. Ze kan ontzettend lekker koken en is net als ik fan van Ottolenghi. Ik wilde dan ook graag deze door haar…
Tomatensalade van Ottolenghi met gember
Tomatensalade van Ottolenghi met gember. Dit is echt zo’n gaaf recept. Ik heb er, zoals altijd, een beetje een eigen draai aangegeven en enkele ingrediënten weggelaten. Het resultaat is er…
Recepten-1
…bbq/gril Omelet met tomaten, feta & zwarte olijven Pasta (salade) met avocado, kerstomaatjes en mozzarella Pasta met doperwt en yoghurt van Ottolenghi Pasta met walnoot, salie en citroen van Ottolenghi…
Fantastische Aubergine uit de oven van Ottolenghi
…van Ottolenghi uit zijn heerlijke boek Jerusalem. De aubergine smeer je in met een geurig Noord-Afrikaans kruidenmengsel, chermoula genaamd, en dan gaar je ze vervolgens in de oven. Daarna dek je de…
Gezonde salade Ottolenghi: Bladspinazie, dadels en pitacroutons
…begrijpt wat ik bedoel. Neem nou deze heerlijke salade van Ottolenghi. Echt een fantastisch voorbeeld van het type gerechten dat ik nu uitkies. Veel kruiden en verrassende ingrediënten. Op deze manier is gezond eten…
Ottolenghi pasta met walnoot, salie en citroen
Een heerlijke frisse zomerse pasta. In tegenstelling tot andere Ottolenghi gerechten dit keer geen lange lijst ingrediënten, zoals we van hem gewend zijn. Ook wel eens prettig. Bovendien heb ik…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
