Pompoen salade van Jamie Oliver
…voor de oude vertrouwde pompoensoep. Zo maak ik graag succesnummers als de geroosterde pompoensoep van Ottolenghi of de pompoensoep met venkel en peer. Vorige week liet ik zien hoe je…
Hartige taart van bulgur met pompoen en spinazie
…hij niet prachtig ? Recept afdrukken Hartige taart van bulgur, pompoen en spinazie De korst van deze hartige taart maak je van bulgur en pompoen. De vulling bestaat uit spinazie,…
Herfstsalade met geroosterde pompoen van Jamie
…oven en rooster de pompoen 45 minuten tot de pompoen zacht en goudkleurig is. – Breek de blokken pompoen in wat kleinere stukken en verdeel dit over vier borden. Leg…
Kerst: VEGA – tagliatelle met pompoen, salie en hazelnoot
…zag in één van de Franse kooktijdschriften was ik gelijk om. Tagliatelle met in salie gekruide pompoen en champignons. Een lekkere witte wijn-roomsaus erdoor om het geheel te binden en…
Kerst voorgerecht – Brickdeeg met pompoen en geitenkaas
…Ik vind ‘aumônières‘ er altijd zo chic uitzien. Daarom bedacht ik dit kerst voorgerecht – Brickdeeg met pompoen en geitenkaas. De flespompoen snij je in hele kleine blokjes (‘brunoise‘). Die…
Maaltijdsalade met in de oven gegrilde spruitjes en pompoen
…wat bulgur toe te voegen. Een simpele mosterdvinaigrette erover en voilà….! Recept: Bulgursalade met spruitjes en pompoen Voor 2/3 personen Ingrediënten: – 250 gram spruitjes – 250 gram pompoen –…
Pasta met gegrilde pompoen, walnoot, spek en komijnekaas
Het verrassende bestanddeel van deze herfstpasta is ‘komijnekaas’. Pompoen en komijn gaan heel goed samen. Ik kruid mijn pompoenblokjes vaak met gemalen komijn en dat was ik ook van plan toen…
Plaattaart met pompoen en rode biet
…foto op de website van Jamie’s magazine. Een prachtig versie met pompoen, geitenkaas en salie. Toen dacht ik ‘waarom heb ik eigenlijk nog nooit zo’n ding gemaakt? Ziet er toch vrij simpel…
Pompoen met kardemom van Ottolenghi
Dit is een vegetarisch hoofdgerecht. Heel aparte combinatie: De pompoen gaar je in de oven met diverse Oosterse kruiden en door het inkoken van de toegevoegde bouillon ontstaat een soort pompoenstoofpotje met een kardemom-kaneel stroperige jus. Heerlijk….
Parelcouscous salade met boerenkool en geroosterde pompoen
Hallo allemaal. Daar ben ik weer. Hebben jullie me gemist? Vandaag heb ik een heerlijk en gezond herfstgerecht voor jullie. Parelcouscous salade met boerenkool, geroosterde pompoen, gedroogde cranberries, stukjes walnoot…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
