Onze Franse Keuken

Quiche Lorraine

…een soort hartige taarten proeverij dus. We wisselen de onderlinge samenstelling, maar de quiche Lorraine staat er, net als onze tomato tatin, altijd tussen. Tomato Tatin links en quiche Lorraine rechts De vulling van een quiche

Read More

Quiche met kip, courgette en gedroogde abrikozen

 Tijdens het seizoen hebben wij regelmatig een quiche avond op La Panacée. Dan zetten we de hele tafel vol met diverse varianten – een quicheproeverij dus. Ik probeer iedere winter…

Read More

Vegetarische quiche met prei, champignons, geroosterde paprika en Provençaalse korst

…een leuk korstje voor een vegetarische quiche kunnen zijn? Zoals jullie weten maak ik vaak quiches. Ik wilde er weer eens één maken zonder kaas. Ik vond de marinade van de kippendijen erg lekker en…

Read More

Zalm spinazie Quiche

…de korst van een traditionele appeltaart: Hoe meer, hoe beter. Het resultaat? Een leuke, niet alledaagse, quiche. Recept afdrukken Zalm Spinazie Quiche Voorbereidingstijd20 minuten min Bereidingstijd35 minuten min Totale tijd55…

Read More

Feestelijke Franse quiche met confit de canard

…staat deze dag vooral in het teken van (brocante)marktjes, kermis, vuurwerk en – hoe kan het ook anders – héél véél eten! Deze luxe quiche past perfect in dit plaatje. Een tradionele hartige taart,…

Read More

Provencaalse groentequiche

…weer een leuke aanvulling voor één van onze quiche-avonden op La Panacée? Het is bij de foodblogswap altijd de bedoeling, dat je wat kleine aanpassingen doorvoert. Daarom maakte ik mijn quiche met…

Read More

Chili con carne met een twist (Foodblogswap)

…mijn oog op het label ‘peulenparade’. Daar vond ik een recept voor chili con carne – jeetje, dat had ik lang niet gegeten. Dat werd hem. Ik heb het recept een heel…

Read More

Recepten-1

…Hartig taartje van bladerdeeg met biet, blauwe kaas, appel en een vleugje honing Pissaladière Preitaart met walnotenkorst Quiche met kip, courgette en gedroogde abrikozen Quiche Lorraine Spinazie-feta muffins Tarte tatin…

Read More

Snelle hartige taart met spinazie van Jamie Oliver

Dit is echt zo’n fijne snel-klaar quiche. Knapperig filodeeg, spinazie, feta en pijnboompitten. Citroenrasp geeft het geheel een lekker fris en zomers tintje. Smullen dus! Ik vond deze hartige taart in Jamie in 30 minuten. Hij bakt hem eerst…

Read More

Tomaten-amandeltaart van Ottolenghi

…tatin’. Het is niet echt een standaard quiche, want het is echt een platte taart, op een bladerdeeg bodem. Daardoor hangt hij een beetje tussen pizza en quiche in, vind ik. Het…

Read More

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress