Onze Franse Keuken

Kerst: VEGA – tagliatelle met pompoen, salie en hazelnoot

…aardse van champignons. Ik heb de mazzel dat ik een enorme saliestruik in mijn tuin heb staan, maar mocht je nou niet zo’n bofkont zijn en geen verse salie kunnen…

Read More

Kalfsvlees pakketjes met salie

…een leuke feestelijke salade voor jullie. Die kan trouwens ook prima bij dit gerecht worden geserveerd. Recept afdrukken Kalfsvlees met salie Pakketjes van kalfsvlees met salie uit de oven. Voorbereidingstijd10…

Read More

Gevulde tomaatjes met maiscrème en salie

…dat het niet weeïg wordt en dus moet er een krachtige smaakmaker bij. Salie blijkt een goede keus. De maiscrème op zichzelf vind ik te zacht van smaak. Als vulling…

Read More

Kalkoenfilet met salie, appel en pruimen

Kalkoenfilet is het hoofdgerecht van mijn 2e kerstmenu met thema ‘modern Frans’. Ik voeg wat salie, appel en pruimen toe en stoof het geheel in een tomatencoulis met speculaaskruiden. Zo krijg je…

Read More

Aardappelen uit de oven – gevuld met ontbijtspek, zwarte olijven en salie

…knoflook en salie. Beetje olie erover en een uurtje garen in de voorverwarmde oven. Vorige week gaf ik al aan dat ik weer een beetje in moet komen qua bloggen….

Read More

Pompoensoep met appel en salie

…veel kruiden als kardemom/komijn/koriander, of met romige kokosmelk of gewoon puur met alleen een beetje kerrie. Mijn favoriet is toch wel deze versie met appel en salie. Net even anders…. Recept: Pompoensoep met appel…

Read More

Ottolenghi pasta met walnoot, salie en citroen

…twee belangrijke bestanddelen standaard in huis: walnoten van onze oogst en salie uit eigen tuin. Hoe leuk (en handig) is dat?! Tot op heden zijn werkelijk alle recepten, die ik van deze culinaire…

Read More

Varkenshaas met salie

…Recept Varkenshaas met salie Varkenshaas met salie uit de rookoven Gang: Main Course Porties: 4 Ingrediënten 600 gram varkenshaas (2 x 300 gram) 1 teen knoflook 12 gram salieblaadjes 50…

Read More

10 x Kerst hoofdgerecht

…schuiven en klaar ben je. Top. Ik gebruik kabeljauwfilet, maar zeeduivel is een prima alternatief. Dat is namelijk wat steviger.  Kalkoenfilet met salie, appel en pruimen Kalkoenfilet met salie, appel…

Read More

Hartige muffins met knolselderij en zoete aardappel

…aardappel lasagne met spinazie blogpost. Je raspt knolselderij en zoete aardappel grof en doet het in een kom. Daar gaat citroen, salie, ei en parmezaanse kaas bij en natuurlijk wat…

Read More

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress