Chili con carne met een twist (Foodblogswap)
…mijn oog op het label ‘peulenparade’. Daar vond ik een recept voor chili con carne – jeetje, dat had ik lang niet gegeten. Dat werd hem. Ik heb het recept een heel…
Simpel, snel & lekker: ideale tv-avond maaltijd
Moe van werk en geen zin om te koken? Dan is deze griekse salade in omeletvorm echt ideaal. Snel in elkaar draaien en dan hup – onderuit op de bank met bord op je schoot. Misschien iets…
Simpel & Snel: Italiaanse bloemkoolschotel
Deze ovenschotel is heel simpel en snel klaar. Een eenvoudige tomatensaus over de bloemkool en afdekken met versgeraspte parmezaanse kaas. Even in de oven en klaar ben je. Dit smakelijke recept vond ik in…
Snel & lekker: Frisse komkommersalade met dille
Dit is zo’n typische ‘altijd goed’ salade. Simpel, snel en ideaal als bijgerecht. Zo serveren wij hem vaak bij hartige taarten, zoals bijvoorbeeld ‘luxe quiche met confit de canard’. De toevoeging van…
Kerstrecept: Gemarineerde eendeborst met roergebakken groentereepjes
Wil je tijdens de komende feestdagen een gerecht bereiden met eendeborst? Misschien is dit gerecht iets voor je. Eendeborstfilet vind ik nou echt ideaal als hoofdgang tijdens een kerstdiner. Snel te bereiden, ‘niet-alledaags’ en heerlijk…
Kerst voorgerecht 10 x VIS
…(net als de schil overigens) . Zoals met alle gerechten, waar je avocado in verwerkt, moet je het wel snel opdienen om te dat hij verkleurd. De krabvulling kan je…
5 chocoladetaarten & 1 key-lime pie
…beter, aardewerk vlaaivorm. Afijn, een 2e vorm dus, snel in mijn wagentje gekieperd bij de rest van de verjaardagsboodschappen en hup snel naar huis. De eerste taart maakte ik in mijn oude…
Breinbreker aspergesoep
De ene soep is de andere niet. Daar werd ik van de week weer eens fijn op gewezen. Ik wil even snel een aspergesoep in elkaar draaien en zet zonder…
Gewokte zoetzure Chinese kool
…niet door afschrikken, want dit bijgerecht is echt heel lekker. Ik snij de kool grof, wok het snel en simpel samen met wat rode paprika, kruidenbouillon, gember en sojasaus. Echt in vijf…
Pizzakoekjes
Na al dat zoet eens een keer een hartig koekje. Ik was heel benieuwd hoe Marie daar op zou reageren. Ze was al snel enthousiast toen ik zei dat we…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
