Onze Franse Keuken

Gestoofde venkel met tomaat, kappertjes en ricotta

Gestoofde venkel met tomaat, kappertjes en ricotta. Voor dit bijgerecht wordt de venkel eerst in de lengte in plakken gesneden. Vervolgens stoof je ze, samen met blokjes tomaat, kappertjes, knoflook…

Read More

Rundergehaktbal met zongedroogde tomaat en hazelnoot

Een tijdje terug vertelde ik hoe je een smeuïge bal kunt maken van rundergehakt. Dit is een lekkere variant van dat basisrecept. Voeg wat in stukjes gesneden zongedroogde tomaat en…

Read More

Provençaalse tomaat uit de oven

Provençaalse tomaat uit de oven. De eerste keer dat ik deze gevulde tomaten proefde was in Parijs. In zo’n typische Franse bistro met geblokt tafelkleed. Er lag één exemplaar op…

Read More

Recepten-1

…Jamie Salade met kikkererwt, avocado, zongedroogde tomaat en ei Salade met knackebrodcroutons, tomaat en kappertjes Salade met paprika, kidneybonen en een aardbei-vinaigrette Salade van pittige kikkererwten – Ottolenghi Salade van…

Read More

Chili con carne met een twist (Foodblogswap)

…mijn oog op het label ‘peulenparade’. Daar vond ik een recept voor chili con carne – jeetje, dat had ik lang niet gegeten. Dat werd hem. Ik heb het recept een heel…

Read More

Tapenade van zwarte olijven & zongedroogde tomaat

tomaat Ingrediënten: – 100 gram zwarte olijven (ontpit) – 5 zongedroogde tomaten – 1 eetlepel kappertjes – 4 anjovisfilets – 1 (klein) teentje knoflook – 1 theelepel citroensap – 1/4…

Read More

Pasta met salami, venkel en tomaat van Jamie

…til je deze pasta van een fijne 7 naar een hele hele dikke 8!   Recept: Pasta met salami, venkel en tomaat    Ingrediënten: Voor 4 personen   – 4 eetlepels…

Read More

Frisse salade met knäckebröd croutons, tomaat , kappertjes en piment (all spice)

…originele keuze. Nooit geweten dat all-spice zo goed bij tomaat past. Ik ga dat vaker toevoegen aan een tomatensalade. Let wel op dat je maar een klein beetje gebruikt, want…

Read More

Gezond & simpel: Pasta met tonijn, tomaat en olijf

…tafel hebben. Deze pasta is dan ideaal. Zo klaar en bij ons zijn de kleine meisjes er ook dol op. Recept: Pasta met tonijn, tomaat en olijf Voor 2/4 personen Ingrediënten: –…

Read More

Salade met kikkererwt, avocado, zongedroogde tomaat en ei

…gezonde en lekkere salade. Recept: Kikkererwtsalade met avocado, zongedroogde tomaat en ei Voor 1 persoon Ingrediënten: – 1 kropje little gem (eventueel te vervangen door ijsbergsla – kies iig een ‘crunchy’ slasoort) –…

Read More

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress