Chili con carne met een twist (Foodblogswap)
…mijn oog op het label ‘peulenparade’. Daar vond ik een recept voor chili con carne – jeetje, dat had ik lang niet gegeten. Dat werd hem. Ik heb het recept een heel…
10 x Kerst hoofdgerecht
…voor een klassieke stoofschotel, of kies je voor eend? Een keertje vis of misschien toch maar eens helemaal vegetarisch. Ben jij er nog niet uit? Bekijk dan eens dit lijstje…
Zoete aardappel lasagne met spinazie
Zoete aardappel lasagne met spinazie en ricotta. Een heerlijk vegetarisch hoofdgerecht. Zelf serveer ik het eerder als bijgerecht, want ik vind het een leuk alternatief voor de klassieke aardappelgratin. Deze…
Speciaal voor onze vegetarische gasten: Spinazierisotto met geitenkaas
…werken. Recept: Spinazierisotto met geitenkaas (Vegetarisch) Voor 4 personen Ingrediënten: – 1 ui – 2 stengels bleekselderij – 850 ml groentebouillon (500 ml 1e deel bereiding + 350 ml 2e deel) – 300…
Haricot verts met citroenboter
Dit is echt een ideaal bijgerecht. Snel en simpel en het kan eigenlijk overal bij – vlees, vis of vegetarisch. Net weer eens wat anders dan bijvoorbeeld in spek gerold of met gebakken champignons (ook…
Risotto Caprese
…ideaal als vegetarische optie. Recept: Risotto Caprese Voorgerecht voor 4/6 personen (of vegetarisch hoofdgerecht voor 2) Ingrediënten: – 20 gram boter – 1 ui, gesnipperd – 150 gram arborio rijst…
Linzen met knolselderij en zoete aardappel
…‘kaasloze variant. Ik ga voor avocado – om het gerecht toch een romig element mee te geven. Dit recept is snel te bereiden en een ideaal bijgerecht (of vegetarisch hoofdgerecht) voor het hele…
Groentelasagne met gesmoorde kool en ei
…besloot ik hem niet helemaal vegetarisch te maken, maar er wat gebakken spekjes aan toe te voegen. Lekker man! Dit is echt een leuke lasagnevariant, weer eens wat anders. Recept: Groentelasagne met…
Prei in kerriesaus met geroosterde Nigellazaadjes
…Een fijne romige preisaus, die je zo als vegetarisch gerecht kunt eten met wat rijst. Ik vind het zelf op die manier wat saai (sorry -ben nou eenmaal dol op vlees,…
Oosterse auberginefrietjes met zoete couscous
…handiger als je met een wat groter oppervlak werkt….tja, ik geef je alleen maar mijn persoonlijke ervaring mee. In ieder geval echt een leuk vegetarisch gerechtje. Recept: Oosterse auberginefrietjes met zoete couscous Voor…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
