Chili con carne met een twist (Foodblogswap)
…mijn oog op het label ‘peulenparade’. Daar vond ik een recept voor chili con carne – jeetje, dat had ik lang niet gegeten. Dat werd hem. Ik heb het recept een heel…
Waanzinnige watermeloensalade
…en sausjes op tafel komen. Sinds deze zomer staat ook deze watermeloensalade erbij. Een grote hit. De combinatie klinkt misschien in eerste instantie wat onwaarschijnlijk, maar probeer het eens uit. Echt,…
La Rentrée
…naar mama bij het raam van haar klas. Jullie hebben het vast al gemerkt. De maand augustus lag mijn blog, ondanks mijn stellige voornemen om de hele zomer door te bloggen, toch even…
Voorproefje winterprogramma ‘Onze Franse Keuken’
…van de zomerstop collagefoto nog van mij tegoed. Ook heb ik afgelopen zomer aan de mama van de driejarige Willem beloofd, dat ik het recept van de speciaal voor hem…
Start nieuw Blogseizoen – winter 2022
…moesten daarna natuurlijk gelijk weer terug om onze gasten te ontvangen voor de zomervakantie. De warmste zomer tot nu toe En wat voor een zomervakantie. De warmste La Panacée zomer…
Zomerreces ‘Onze Franse Keuken’ 2023
Zomerreces ‘Onze Franse Keuken’ 2023. Juni is aangebroken en ons seizoen op La Panacée is in volle gang. Hoog tijd om het bloggen even te parkeren voor nu… Ons seizoen…
Recept: Dessert in croquembouche-stijl
Het hoogseizoen is voorbij en na een prachtige en drukke zomer hebben we nu weer wat tijd om nieuwe recepten te testen. Ik start gelijk maar met een uitdagend bakproject:Een…
Truffelfeesten Sarlat
…je hier in Sarlat in de zomer overwegend toeristen, nu zijn ook veel lokale Fransen aanwezig. Een gezellige mengelmoes van culinaire enthousiastelingen. Sushi met truffel Mini-soufflé met truffel Onze favoriet…
Zomerse zandkoekjes met anijs
…zelf dus echte zomer-koekjes. Anijszaadjes & een scheutje Pastis Wat het fijne aan het bakken van koekjes is – ze zijn echt zo gemaakt – slechts een kwartiertje in de…
Groen, Paars, Oranje – drie kleuren mosterd
Ik ben dol op producten van het merk Maille. Vooral op het zeer uitgebreide mosterd assortiment. Voor deze zomer hebben ze een nieuwe lijn van drie kleuren mosterd uitgebracht: Groen – Paars – Oranje. Moutarde trois couleurs…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
