Onze Franse Keuken

Zomerse mais salade

…jullie. Een zomerse mais salade.   Werkelijk binnen twee minuten op tafel. Ook wel eens fijn toch ?! Mais vind ik echt zo’n typische ‘ love it or hate it’…

Read More

Zomerse Lamskoteletjes van grill/BBQ

  Een hapje geluk – werkelijk, dat is het gevoel dat ik krijg als ik deze lamskoteletjes eet. Gegrild vlees met een vleugje rozemarijn, oregano en sumak. Deze zomerse marinade…

Read More

Zomerse tomatensalade met abrikoos

…er jam van voor onze gasten en zorgen ze voor een subtiel zoete noot in veel van mijn stoofschotels. Ik vind het een leuk dankbaar ingrediënt om mee te experimenteren in allerhande salades. Deze fijne zomerse tomatensalade met…

Read More

Zomerse groentetaart

Een zomerse groentetaart. Ik zag een voorbeeld van deze koude filodeeg taart in een Frans kooktijdschrift en dacht gelijk ‘wat een topidee’. Je maakt namelijk eerst de bodem van filodeeg….

Read More

Zomerse zoete aardappelsalade met avocado, radijs en mozzarella

…schattig uit in een salade. De kruidige friszure vinaigrette van limoensap en za’atar maakt het helemaal af. Smullen! Ik ben fan – ik hoop jij straks ook.. Recept: Salade van…

Read More

Zomerse Citroenkoekjes met citroenglazuur

Citroen en kids? Gaat dat wel samen? Is een citroenkoekje met citroenglazuur niet een beetje teveel van het goede voor die arme kindermondjes? NEE! De glazuur, die je over deze koekjes strijkt is…

Read More

Snelle Zomerse pasta met gerookte zalm, rucola en citroen

Tja, eigenlijk vat de titel dit gerecht perfect samen. Binnen een kwartier op tafel, lekker en simpel. Dit vind ik nou echt een ideale pasta voor een doordeweekse avond. Glaasje witte wijn…

Read More

Zomerse zandkoekjes met anijs

Een paar jaar geleden heb ik 120 verschillende cakerecepten getest. Over het ‘waarom’ van deze bak-exercitie verwijs ik graag naar Cakeproject. Destijds was één van de grote ontdekkingen de ‘cake…

Read More

Salade met kastanje, peer, spek en stroop

…? Klik HIER Fijne zondag allemaal! Recept afdrukken Salade met kastanje, peer, spek en stroop Salade met kastanje, peer, spek, stroop en stukjes Cantal Bereidingstijd10 minuten min Gang: Salade Keuken:…

Read More

Groene bonen salade met mozzarella

…uiteraard ook voor slechts één van de twee gaan. Ik ben gek op bonen in een salade. Eén van mijn grote favorieten is toch wel mijn zomerse salade met haricots…

Read More

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress