Onze Franse Keuken

Vijgentaart

Vijgentaart – verse vijgen in een taartvulling op basis van gemalen noten…mjamm.

Read More

Plaattaart met pompoen en rode biet

Een Franse plaattaart: Pompoen, rode biet, gekarameliseerde rode ui, geitenkaas, Provençaalse kruiden, stukjes walnoot en honing.

Read More

Franse feesttaart: Aardbeien Charlotte: stap-voor-stap

Dit is nou een echte feesttaart! Ik heb hem een tijdje geleden voor mijn eigen verjaardag getest. TOP!

Read More

Franse abrikozentaart met walnoot en lavendel

Toen ik deze taart zag in Ottolenghi’s boek ‘Plenty more’ wist ik gelijk: die moet ik maken.Volgens de master himself is deze taart net zo Frans als stokbrood met boter en rijpe Brie. Who am I to argue?

Read More

Franse chocoladetaart – PUUR genieten

Deze taart is smeuïg, puur, machtig en zo ontzettend lekker. De truc zit hem in het gebruik van slechts 2 eetlepels bloem en een rustdag. Ja, je leest het goed – RUSTDAG.

Read More

Amandel – citroentaart

Inge en ik hebben voor onze 4e samen koken op afstand sessie deze taart gebakken. Het recept komt uit ‘mijn keuken van de zon’.

Read More

Citroen-meringue taartjes

Een Franse klassieker, deze citroen-meringue taartjes. Dit zijn leuke één-persoons exemplaren en ze zien er werkelijk prachtig uit.

Read More

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress