Onze Franse Keuken

Preiburger van Ottolenghi

Preiburger: Deze burgers van Ottolenghi bestaan voor de helft uit prei en voor de helft uit rundergehakt. Je smoort ze in kippenbouillon en citroensap. Supersmeuïg..

Read More

Pompoenburger

Een pompoenburger. Pompoenschijven nemen de plek in van het traditionele broodje. Supersmeuïg en een lekker alternatief. Echt een aanrader en glutenvrij.

Read More

Gegrilde Kip Tikka burgers

Gisteren vertelde ik over de duivels lekkere tomatenchutney, waar ik helemaal fan van ben. Die maakte ik voor het eerst bij deze kip tikka burgers. Heerlijke malse burgers en vrij eenvoudig te bereiden. Kijk, daar hou ik van….

Read More

Kalkoen-courgette burgers van Ottolenghi

Een ‘ladiesburger’ – zo is deze burger het best te omschrijven. Ze zijn heerlijk sappig, vol van smaak, maar héél subtiel. Niet de ‘dude-bier-burger’- feel als je begrijpt wat ik bedoel…

Read More

Recept: Broodje hamburger ‘French Style’

Een Franse versie van het ‘broodje hamburger’. Cajunkruiden, geitenkaasje, crispy uitjes, cranberries en sausje van ketchup, mayo, rode ui en mierikswortel.

Read More

AMERIKA – inhoud kookdoos oktober

Ik heb hem alweer een paar weekjes in huis, maar nu eigenlijk pas tijd om op mijn gemak de inhoud te bekijken. Het thema van de kookdoos – oftewel boîte à

Read More

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress