Omelet met gekarameliseerde walnoot en geitenkaas
Een omelet met walnoten. Daar was ik zelf nou niet zo snel opgekomen. Ach, waarom ook niet? Als ik vervolgens in het recept lees, dat je ze eerst even moet
Oosterse komkommersalade met olijven en Za’atar
Ik serveer deze versie vaak bij Oosterse gerechten. Dan komt de smaakcombinatie het beste tot zijn recht.
Za’atar aardappelpartjes uit de oven
Za’atar is een heerlijk mengsel en heel geschikt om je aardappels mee te kruiden. Neem bijvoorbeeld dit simpele bijgerechtje voor aardappelpartjes uit de oven.
Heerlijke maaltijdsalade met rucola, avocado, gekruide kip, abrikoos en hazelnoot
Simpel, lekker en hij ziet er ook nog eens prachtig uit.
Zomerse zoete aardappelsalade met avocado, radijs en mozzarella
Een hele interessante combinatie, al zeg ik het zelf.
Gezond recept: Za’atar kip
Zoals ik gisteren al vertelde ben ik echt fan van de kruidenmengsels van Jonnie Boer. Zijn Za’atar mix benut ik voor dit lekkere gezonde kipgerecht. Ik gebruik kippendijen. Die zijn zo lekker mals, maar je zou ook kunnen kiezen voor kipfilet hoor…
Wat is Za’atar en waar gebruik ik het voor?
Za’atar is een specerijenmengsel met een olijfgroene kleur dat veel gebruikt wordt in de keuken van het Midden Oosten. Het heeft geen vastomlijnde samenstelling…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
