Onze Franse Keuken

Zalm uit de oven met dragon olie

…en tot volgende week. Recept afdrukken Zalm uit de oven met dragon olie Zalm met flinterdunne schijfjes sinaasappel en venkel uit de oven. Je serveert er een dragon olie bij…

Read More

Pompoensoep met dragon en Vermouth

…weet. Dat zien we dan wel weer. Nu eerst deze nieuwe variant met dragon en en een scheutje Vermouth. Dragon wordt veel gebruikt in de Franse keuken. Ik heb er…

Read More

Kerst voorgerecht: Bloemkoolsoep met dragon pesto

…laurierblaadje Voor de dragon pesto 2 eetlepels platte peterselie fijngehakt 4 eetlepels dragon fijngehakt 1/2 teen knoflook 50 gram Parmezaanse kaas vers gerapst 2 eetlepels citroensap 50 gram pijnboompitten 100…

Read More

Udon noedels met garnalen en dragon pesto

…een scheutje sojasaus en klaar ben je. Deze udon noedels met garnalen en dragon pesto is ideaal voor een doordeweekse dag. De dragon pesto zagen jullie al eerder op mijn…

Read More

Kip met citroen en dragon uit de oven

…& Hello Kitty zijn favoriet).  Ik gebruik in dit recept een combinatie van citroen, knoflook en dragon. Niet zo’n fan van dragon? No worries – vervang het dan door tijm,…

Read More

Kip met dragonsaus

Kip met dragonsaus. Vandaag heb ik het recept van de klassieke Franse dragonsaus voor jullie. Ik serveer het hier met kippendijen. De bijgerechten hou ik simpel. Gewoon een beetje rijst,…

Read More

Malse kipfilet uit de oven met dragonsaus

…eens proberen binnenkort. Recept: Kipfilet uit de oven met dragonsaus Voor 2 personen Ingrediënten: Voor de kip: – 2 kipfilets – 2 eetlepels olijfolie – 2 takjes verse dragon –…

Read More

Lente couscous salade

…bolletjes. Zo gebruik ik ze bijvoorbeeld graag in deze lente couscous. Ideaal voor de lunch. Ik meng tuinbonen, roergebakken groene asperges, ringetjes lente ui en fijngehakte verse dragon door, in bouillon…

Read More

Kerst voorgerecht met avocado, Calvados garnalen en bleekselderij salsa

…een sjalotje en dragon. Het idee van deze salsa heb ik van Jeroen Meus. Ik vind zijn kookstijl heel prettig en kijk graag naar zijn programma ‘Dagelijkse kost’. Ook zijn…

Read More

Zelf maken: Kippaté met pistachenoten

…knoflook, fijngehakt – 75 gram gekookte ham, in kleine blokjes – 90 gram kipfilet, in kleine blokjes – 40 gram gepelde pistachenoten – 3 eetlepels gedroogde dragon –  mespunt versgeraspte nootmuskaat…

Read More

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress